Bildbevis på egenhändigt bakad tigerkaka.

Ja du Lina* lilla.

Smakade din tigerkaka bra?? Man hoppas.

Här kommer receptet på min sockerkaka!!

Eller min och min....

Den kommer från min kompis Kina.

Hon fixar allt inom mat och bak med bravur......utom just sockerkaka.

Iaf tidigare i livet, de liknade enligt hennes egen utsago mer ett pajskal.

Då beslutade hon sig för att göra tvärtom, inte smälta smör osv.

Här kommer receptet på världens godaste sockerkaka!!!!

Enligt min mening...och det är ju det som räknas. Det är min blogg! :-)

Kinas sockerkaka.

3 ägg

2½ dl socker

150 gr margarin

1 msk vanillinsocker

2 tsk bakpulver

1 dl mjölk

3½ dl vetemjöl

Bara aningen mjukt margarin vispas ihop med sockret.

Behöver inte bli pösigt och skummigt alls.

Sen helt enkelt ned med resten!!!

Vispa elegant... ;-) .....och vips är smeten klar.

Gör man en mörk sockerkaka kan man byta ut mjölken mot fil.

Om man vill förstås.

Nu gäller det bara att undvika att äta upp allt innan den hamnar i formen.

Det är här jag har svårt att hålla fingrarna i styr.

Sockerkakssmet är gott!

JÄTTEGOTT!!

Sedan gräddar man den i spisens söta ugn.

175 grader blir bra och sedan är det bara att sätta sig framför ugnsluckan och vänta.

P.S Man behöver inte bjuda de små barnen på någon smet heller.

Man kan smyga in på toaletten och äta upp allt själv. ;-)

* Lina

Vem är Lina då??

Lina rider en stooooor häst som heter Lavendel.

Vi brukar göra sällskap på våra ridturer.

Hon jobbar som polis så jag undvek noga att visa henne mina extremt dåliga sommardäck. :-)

 

Stort och smått

2 november 2009 15:41

Mums vad gott! Jag blir nästan sugen på att baka själv!

http://stortosmatt.blogspot.com

 

L

3 november 2009 11:25

Haha..Tack så mkt Annika :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nämen va f-n. Är jag inte helt sjukt jä-la tråkig som har slutat blogga??? Fast om man läser de två raderna jag åstadkommit ovan och betänker att jag lyckats få in inte mindre än två svordomar så skall man kanske vara glad att jag inte skriver så...

Det var en gång en vacker höstlördag. (Läs blåsig som 17.)   Fotbollsmatch stod det på dagens schema, inte för undertecknad men match skulle det iaf bli. Glad i hågen parkerade jag bilen på en utmärkt plats. Det visade sig senare att den inte...

Jag säger bara jippie.   Eller lite större bokstäver kan vara på sin plats.     Jippie!!!     Jag har budat in ett virkat överkast på Tradera. Inga problem, det dök upp med Schenkers hjälp och det var fint. Då kan man ana att alla...

Att jag inte hänger med i motionsspåret är ingen nyhet. Möjligen första femtio metrarna...men absolut inte längre. ...och definitivt inte utan syrgas.   Men igår hände en sak som jag inte heller hängde med på. Knepigt och fullständigt förvi...

För övrigt tycker jag om hösten. Eller jag dristar mig till att utöka ovanstående mening med två ord till.   För övrigt tycker jag om hösten väldigt mycket.   (Ett ord fick tom bli lite större...bara en sån sak.) ;-)          ...